INGREDIENTI:
- Carne di suino
- sale
- destrosio
- peperoncino piccante
- aromi naturali
- pepe nero
- Antiossidante: E301
- Conservante: E250 – E252
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CAPOCOLLO ROSSO PICCANTE 100 GR (consegna in sottovuoto)
2,29 €
Il Capocollo piccante è un salume tipico della tradizione norcina della Calabria
insieme alla soppressata e alla ‘Nduja. Il Capocollo è sempre stato considerato
uno dei pezzi di carne più pregiati in quanto costituito da un unico taglio intero:
il collo del suino (la parte compresa tra la testa e la lonza), da cui questo salume prende il suo nome.
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Description
Additional information
| Weight | 100 g |
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