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La Classica Montana é la prima carne in gelatina con certificazione ambientale di prodotto (EPD).
Inoltre quello che distingue la carne Montana è a filiera di produzione tutta italiana.
I tagli sono selezionati utilizzando esclusivamente la parte magra del muscolo,
che vien cotta affettata e confezionata con l’aggiunta della gelatina ottenuta dal suo brodo naturale.
INGREDIENTI:
Brodo di carne, carne bovina cotta (35%), sale, miele, aromi,
gelificante: agar-agar, fruttosio, addensante: farina di semi di carrube, conservante: nitrito di sodio.
RICETTA: INSALATA PRIMAVERA
INGREDIENTI
PROCEDURA
2. Lessare le uova, una volta pelate tagliatele a spicchi o a fettine.
3. Preparare su un piatto la lattuga iceberg, precedentemente tagliata, posizionate i pomodorini, i rapanelli e le uova.
4. Infine posizionate la carne in gelatina Montana al centro e condite a piacimento.
| Weight | 360 g |
|---|---|
| Marca |
Montana |
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