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7,45 € – 14,90 €
Il Pecorino Calcagno è spesso utilizzato negli aperitivi ed antipasti abbinato a confetture di frutta o cipolle.
Può essere usato anche in cucina per la preparazione di pietanze che sappiano sfruttare le sue note decise,
come ad esempio nella preparazione della classica pasta alla carbonara, o nella pasta cacio e pepe.
Per apprezzare al meglio il Pecorino Calcagno e il gusto conferitogli dalla breve stagionatura, è consigliato abbinarlo a un giovane vino rosato.
— OPPURE —
INGREDIENTI:
1000g, 500g
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